Fun cooking - santé -  saveurs !

Bonjour Véronique

Encore un grand et chaleureux merci pour votre cours fort intéressant et enrichissant. On pense se nourrir sainement; et pourtant on a tout faux. J'adore les petites astuces que j'applique tous les jours. Vous souhaite de tout coeur une journée harmonieuse. Vous êtes super sympa!!!!!
Nelly

Bonjour Véronique,

Un grand merci pour votre courriel et photos !Ce fut un plaisir de participer à votre atelier. Je me réjouis d’avoir une nouvelle occasion de participer à un prochain cours.Belle journée et cordiales salutations !
Chantal

Bonjour Véronique,

Un délice bien mieux des délices. Un bonheur pour les papilles gustatives Une belle découverte et des recettes rapidement préparées.
Merci de ce bon moment.
Une bonne journée et un bon week-end.
Cordialement.
K.

Bonjour Véronique,

Merci beaucoup!

Je fais souvent les pains, j'ai toujours du beurre végétal au frigo et ai réalisé plusieurs fois la tarte salée à base de chou-fleur. Celle à la poire aussi!
J'ai vu que tu organises un cours prochainement.  Je vais m'inscrire.
Une belle soirée. À bientôt.
Bien à toi.
Katia

Bonjour Véronique

Les pains sont délicieux, très goûteux et j’apprécie beaucoup les textures. C’était un vrai plaisir de les entamer ce matin! Merci pour cet atelier et la découverte de nouvelles façons de considérer les farines et autres aliments, en regard des lectines.

Au plaisir et bien cordialement

Suzanne

Coucou Véronique,

L'atelier était très réussi! La formule horaire 19h-21h me convient très bien et le temps est bien utilisé pour cuisiner, discuter et faire connaissance.
Les pains étaient très bons, ma préférence va au pain gourmand Pour le beurre je vais essayer des variétés avec la ciboulette, thym frais etc.
Merci pour ce moment convivial!
Aleksandra

Bonsoir Véronique,

Merci pour ton mail et les photos et un tout Grand Merci pour ton accueil et la transmission de tes délicieuses recettes. Ces mets qui se délectent du regard avant que les papilles les dégustent, hmm !Nous avons cuisiné le rôti aujourd'hui avec ma fille, elle a trouvé aussi ça super bon, ainsi que le poireaux grillés

Merci et belle suite de semaine.
Sarah

Bonjour Véronique,

Bonjour Véronique,

Ces deux pains sont délicieux et d’une simplicité extraordinaire. J’espère arriver à faire aussi bien seule chez moi. Magnifique découverte et je te promets que cela n’est pas mon premier essai de cours.
J’apprécie ton approche et tes connaissances dans ce domaine si vaste de l’alimentation.
Si une fois tu fais un cours sur les pâtes à quiches et à pizza, je serais intéressée.
Belle journée et meilleures salutations
Marina

Les ateliers suivis m’ont beaucoup intéressé: les pains, que j’ai confectionné et que j’apprécie bcp, ainsi que le beurre végétal, si facile à tartiner.
J’ai pu me régaler, ainsi que mes amis, des recettes que l’on a vu dans ta cuisine, faciles à réaliser et vraiment délicieuses.
Le problème des lectines est vaste. Pour ma part, j’ai aussi fait une pose en lectines!!! De 5 jours,  sans difficulté
Meilleures salutations, et à bientôt…..avec mes petites filles
Claude

Bonjour chère Véronique,

Merci du cœur pour ton atelier enrichissant sur tous les plans. J’ai reçu de précieuses infos, eu beaucoup de plaisir à confectionner les pains et fait de belles rencontres.

Je vais observer de très près comment je réagis aux lectines et faire des ajustements alimentaires en conséquence. Je te remercie pour ton « témoignage personnel » qui m’a été très utile.

Gabrielle

Jean-Phi était épaté de voir ce si joli pain ! Et je te dis pas la dégustation, il a vraiment beaucoup aimé et s'est retenu de ne pas aller se couper une nouvelle tranche de pain... Merci pour l'idée de n'utiliser qu'une farine et en plus la châtaignes, trop gourmand !
Belle suite de semaine
Annick

Salut Véronique,

Chère Véronique,